雲石紋曲奇

雲石紋曲奇

做了3年蛋糕，第一次整曲奇餅。總覺得做曲奇餅難過蛋糕，因為焗得夠透同脆身都好講技巧。新居剛添置了新焗爐，就當摸熟它的特性，就由這塊餅做試驗啦....

餅是易整的，焗是費時的，洗是麻煩的，味........是不錯的。